Rosas de manzana para San Valentín

0
160


Se acerca San Valentín y os vamos a enseñar cómo preparar rosas de manzana. Podéis hacerlas tanto para desayunar, como merienda o postre. Están deliciosas y a los niños les encantará ayudaros a prepararlas

Ingredientes:

– Masa de hojaldre o masa quebrada.
– Manzanas rojas de cualquier tipo
– Mermelada de albaricoque o melocotón
– Canela
– Azúcar glass
– Mantequilla

Cómo preparar rosas de manzana:

1. En primer lugar lavamos bien las manzanas, quitamos el corazón y las cortamos en rodajas finas de unos 2 o 3 mm, como en la imagen. Las colocamos en un bol para microondas y lo calentamos un par de minutos por cada manzana, para que se ablanden.

2. Sacamos la masa de hojaldre y la estiramos. Como la masa de hojaldre crece mucho en el horno estírala bien con el rodillo hasta que quede una tira muy fina. Luego cortamos en tiras de unos 4 cm de ancho aproximadamente y los pintamos con mermelada.

3. Una vez hecho esto vamos colocando las rodajas de manzana desde la mitad de la masa hacia fuera, como en la imagen, y doblamos la masa sobrante sobre las láminas de manzana.

4. Después vamos enrollando las tiras con mucho cuidado, sin forzar y las ponemos en un molde bien engrasado con mantequilla o aceite de girasol.

5. Ya solo queda hornear nuestras rosas de manzana a 180º durante unos 15 minutos o hasta que veas que están ligeramente doradas. Las puedes servir frías o templadas.

6. Por último, colócalas en un plato bonito y rocíalas con un poquito de azúcar glass.

Artículo anterior Manzanas asadas en el microondas
Artículo siguiente Rosas de manzana para San Valentín

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here